Důležité: Článek o včelách

[Vašek H.]

(11.09.2016 10:54 AM)wolfdog napsal(a):  Kapitola o biovčelařích (nikoliv o včelařích, kteří chovají včely přirozeně nebo ekologicky obecně) má za cíl informovat o tom, že bio není o kvalitě produktu ale o ochraně životního prostředí a způsobu života zvířat. To, že se tu někteří snaží přesvědčovat, že bio produkty jsou kvalitnější ukazuje, že vůbec smysl certifikace bio nepochopili.

Já to chápu tak, že pokud chráníme životní prostředí a způsob života včelstva je co nejvíce v souladu s přírodou a jejími zákonitostmi, tak i výsledný produkt je jiný. Pohoda a harmonie včelstva se přenese do medu. Tuto odlišnost žádná laboratoř nezměří. Bio není o předpisech a nařízeních, ale o přístupu. A to že se někteří včelaři snaží prodat svůj produkt zjednodušenou formulací bio=kvalitnější bych jim neměl za zlé. Zákazník klamán není. Vždyť i větší prodej medu přispívá svým způsobem k propagaci včelařství stejně jako tvůj článek.