Poraďte prosím

[schützmeister]

No, mno. Přeci jen, není med, jako med. Debora ani Leoš a asi většina nížinných včelařů nemá celou škálu, takže těžko hodnotit.
Kdo je ve městě, na akátu, na tom, čemu říká Debora letní med, nemusí nic řešit.
Kdo má řepku, čistou, nebo skoro, ten med je bezva, ale ztvrdne skoro hned. Je ale dost nasákavej, takže dobrý, pro normální včely. Slabý z jara s tím tvrdým mají lehký problém - asi by tomu pomohla voda.
No, a pak je tu čistá medovice, v krajích horských. Jednak je problém, že je pozdě, teda s točením - to je rozdíl v tom čase zazimování, kdy Leoš je už v klidu podzimu a u nás vrcholí medobraní. A druhak, med je to složením úplně jiný. Ne tak výživný, zato samý minerály. Když jsou silný včely a mírná zima, není o čem. Když je zima dlouhá, je z jara úplavice, ale zase jinak vcelku v klidu - má zase tu výhodu, že netuhne.
Jinak to je ale s cementozou, ta je nejen nestravitelná, ale z jara na kámen. Tam zase to silný včely v mírný zimně rozchodí, ale slabý maj problém s vodou. Popravdě, tenhle med včely neberou, pokud nemusí. Nechávají ho pro strýčka příhodu a za rok, dva je tak betonový, že ho z plástů ani nemůžou dostat. Čiili na tom, když je to uleželá komora, maj z jara dost problém. To se týká především cementózy z jedle, páč třeba modřínová je vždy něčím říznutá, takže je kamenná semtam buňka. U jedle je komplet zkamenělý plást.
Pak je cukr zdánlivě dobrá volba - jenže je na něj pozdě. Bábo raď.