Získávání medu

[schützmeister]

Vykapávaný bych typoval jako top - protože jde jen z panenských plástů. Ovšem když tyto budu točit, a jde to, když se to dělá s citem, vyjde to podle mne nastejno, protože ten kapaný ti teče celý den, v medometu je za hoďku v lahvy, takže co jaká oxidace ? A aj chuťově je rozdíl panenský a zakladený.
Lisovaný už můžeš lisovat z bardz čeho, tím se stírá kvalita. A když lisuješ různý starý pyly a mumie ze zvápenatění a pod., už bych moc o kvalitě nemluvil. I mě přijde, že drcením plástů se poruší propolisová vrstvička a luhuje se i šmak starých souší. Pro mě je pak ze staršího díla lepší točení, minimální příměs různých nedobrot s tím spojené.
Točení pak má tu výhodu, že plásty recykluješ, já díky tomu můžu točit jen z nezakladeného díla, protože mám plástů furt nadbytek. Žádná předloňská plesnivina. A pak taky kupodivu točený med vydrží dýl tekutý - to je dle mého díky minimu vyluhovaných nečistot. To ale využiješ jen u medovice nebo akátu.