Propolis

[lyn_x]

Karel: ovšem voda je taky rozpouštědlo; některé složky propolisu se v lihu nemusejí rozpouštět a naopak mohou ve vodě .. ale je jasný, že tady se pouštím na tenký led spekulací a celková extrakce bude asi opravdu lepší v co nejsilnějším lihu, asi to je tvá zkušenost..?

Ta citace, co jsem měl na mysli, je tato: "Debuyser (1984) reports extractions with a 70% solution of alcohol as the most active, without stating what kind of activity is being referred to." Dá se předpokládat, že myšlena byla aktivita antibakteriální, ale bohužel to není jasně uvedeno.
Taky nutno podotknout, že to nemám vyzkoušené osobně. Snad jen to, že ve 40% vodce je extrakce subjektivně "nepříliš uspokojivá" a v 70% lihu to je "vyhovující".

dám sem znovu i ten odkaz, ať to je ve správném vlákně http://www.fao.org/docrep/w0076e/w0076e14.htm#5