Důležité: Článek o včelách

[Milan Bencúr †]

Už roky predávam med stálym zákazníkom. Ešte sa mi nestalo, aby mal niekto voči medu od mojich včiel, žijúcich na prírodnom diele, výhrady. Zákazníci si každý rok svoju rodinnú dávku medu u mňa vyberú. Poväčšine berú 5 kg, ale sú aj takí, ktorí pravidelne zoberú 15 alebo 20 kg pre rodinu. Predávam ho stálym zákazníkom vo veľkom balení, v 5 kg pohároch. Tak si to želajú. Už počas skorej jari mi telefónom pripomenú, aby som v lete na nich s medom od mojich včielok nezabudol. Mám aj balenie po 1 kg. Také malé balenie si zvyknú v batohu odniesť turisti vracajúci sa z Choča. Minulú sezónu som objavil na povale vrece polkilových pohárov a po mede v tomto balení sa len tak zaprášilo. Pri mojich piatich, siedmych alebo desiatich včelích rodinách s predajom medu nemám problém. Mám pravidelných záujemcov o med aj z okolitých okresov, Ružomberok, Martin, ba aj zo vzdialenejších, Zvolen a Žilina, ktorí sa pre svoj päťkilový pohár medu každý rok u mňa zastavia. Vážim si prácu mojich včiel. Znášať nektár do úľa po kvapôčkach je pre ne veľmi ťažká práca. V chotári poľnohospodárske plodiny s chemickým ošetrovaním nemáme. Prevládajú rozkvitnuté podhorské lúky a horské rúbaniská s malinčím. Okolo jarkov a potokov v chotári rastie množstvo nektárodajných vŕb a popri už dávno nepoužívanej hradskej ceste z Oravy na Liptov každý rok v máji rozkvitne veľa starých jabloní. Nevčelárim pre biznis zo včiel, ale pre potešenie duše. Včelárim na prirodzenej stavbe včelích voskových plástov. Záleží mi na čistej prírode. Pohladí mi myseľ pohľad na krásny obrázok rozkvitnutej lúky, na kvitnúce jarné kroviská a vŕby alebo na lesné zátišie medzi jedlinami so studničkou pramenitej vody, a malinčím s chutnými červenými plodmi. A vynikajúcu chuť precedeného alebo odkvapkaného medu z prirodzených voskových buniek od mojich včielok, ktorá je pre rôznofarebný koberec lúčnych a horských kvetov každý rok iná, vie oceniť každý môj zákazník.