+- Forum Šance pro včely (https://forum.sanceprovcely.cz)
+-- Fórum: Chov a ošetřování včelstev (/forum-Chov-a-osetrovani-vcelstev)
+--- Fórum: Včelařský rok (/forum-Vcelarsky-rok)
+--- Téma: Jak vytočit fakt dobrý med (/tema-Jak-vytocit-fakt-dobry-med)
Všechny stránky
RE: Jak vytočit fakt dobrý med - Leoš Dvorský - 01.10.2017 11:00 AM
Ali takovýto odběr medu má svá pro a proti. Pro-vyšší kvalita. Tzv. brtnický med má cca 10x více fytofaktorů. Je na to jedna polská studie.
Negativa- musíš počítat s tím, že je i zkrystalizovaný.
Chuť nevím, nedokážu posoudit, ale ti zákazníci, kteří se ke mně vrátili, to tvrdili. Ale jak jsem řekl, já to už neumím posoudit.
ld
RE: Jak vytočit fakt dobrý med - Crha Karel - 01.10.2017 01:11 PM
Leoši to nemá logiku, jak je jednou med zavíčkovaný v buňkách, obsah fytofaktorů se může snad jen snižovat, ne? Tedy vyšší obsah v brtnickém medu není důvodem jarního odebrání.
Můžeš to tvrzení nějak vědecky-biochemicky podpořit?
RE: Jak vytočit fakt dobrý med - Tomáš Palata - 01.10.2017 02:12 PM
Letošní .
RE: Jak vytočit fakt dobrý med - Leoš Dvorský - 01.10.2017 03:23 PM
(01.10.2017 01:11 PM)Crha Karel napsal(a): Leoši to nemá logiku, jak je jednou med zavíčkovaný v buňkách, obsah fytofaktorů se může snad jen snižovat, ne? Tedy vyšší obsah v brtnickém medu není důvodem jarního odebrání.
Můžeš to tvrzení nějak vědecky-biochemicky podpořit?
Myslíš? Tak si nejprve pořádně přečti co jsem napsal a nepředjímej. Brtnický med není samozřejmě dán zdaleka jen dobou, kdy je ve včelách. Nic takového jsem nenapsal. Tzv. ovčelenou vodu ale znáš, s fytofaktory to nemá co dělat, tedy zřejmě, já nejsem technik, abych to věděl na 100%.
Toho dokládání se vytahuje vždy za zvláštních okolností. Kdybych na to dal u včel, byl bych tam, co mnozí, neustále na začátku. Mimochodem, napsal jsem, že existuje polská studie. V. Sciskala mi ji snad sežene. Chci abych to mohl ukázat i tobě, ne dokázat, to je něco jiného. Četl jsem jen výtažek. Myslíš, že to ale na tvém názoru něco změní, když existuje několik stovek let zkušenost nebo zkušenosti??? Není to to dost vědecké? Jak bych vědecky vysvětlil, že takovýto med zachraňuje život lidem, třeba těžkým alergikům??? Jedině kdybych udělal statistické sledování, nebo dotazník. Dotaznílková metoda se uznává za vědeckou a dá se jí věřit nebo z ní vycházet??? Vždyť je to jen souhrn a víra ve zkušenosti někoho, přitom to není validováno. Myslím, že tohle téma vůbec nebudu dál rozvíjet.
RE: Jak vytočit fakt dobrý med - tondabh - 02.10.2017 01:34 PM
Tzv. brtnický med má cca 10x více fytofaktorů.
Přátelé nemá cenu si vjíždět do vlasů jen kvůli malému nedorozumění.
Správně mělo být napsáno, "brtnický med má 10x účinnější fytofaktory"
No a nyní každý se selským rozumem pochopí, že duchovní energie tady byly, jsou a budou. Mystické energie Boha jsou pro vědu nepochopitelé, nezměřitelné, neuchopitelné, ale každé živé bytosti byly přiděleny pro její život a tudíž je i včeličky zcela automaticky ovládají a ve svém krátkém životě využívají, Tonda.
RE: Jak vytočit fakt dobrý med - Ali - 02.10.2017 02:41 PM
Jj, to jsem nechtěl.
Já chtěl jen vědět, jestli někdo přes zimu permanentně ponechává med nebo jeho část ve včelstvu, třeba jen pro sebe, protože ... ?
RE: Jak vytočit fakt dobrý med - tondabh - 02.10.2017 03:08 PM
Ali jednoduše, máš to popsáno výše, med je ještě léčivější..... Dělám plástečkový med, který si z úlu odebírám dle potřeby, ale bacha na chemii, to by Ti moc nechutnal, Tonda.
RE: Jak vytočit fakt dobrý med - Debora - 03.10.2017 12:33 PM
...bez medu to nejde. 50ti miliónová studie to snad srozumitelně podpoří.